• Chú ý: Để tài khoản không bị banned: Đăng đúng chuyên mục, không spam, không comment quảng cáo chèn link trong chủ đề của người khác, dùng từ vô nghĩa Uppp...
    >> Post bài tin tức/Seo trong các Box mua bán rao vặt sẽ bị block user
    >> Nếu phát hiện bài đăng/comment spam vui lòng Report cho BQT sẽ xử lý triệt để
    >> Spam là không có đất sống ở diễn đàn này !
  • Đăng tin rao vặt miễn phí tại diễn đàn Mua bán rao vặt tại địa chỉ >> Muabanraovattop.com
  • Загрузка...

[TQ] Chân Giò Cuộn Hầm Sâm

#1

CHÂN GIÒ CUỘN HẦM SÂM

Món canh bổ dưỡng với táo đỏ, kỷ tử, đương quy… trở nên thật hấp dẫn khi kết hợp cùng thịt chân giò chín mềm. Món ăn vừa thơm ngon lại cân bằng dinh dưỡng giúp bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng đặc biệt là trong tiết trời hanh lạnh này đấy.

NGUYÊN LIỆU:
  • Thịt chân giò rút xương 500g
  • Nước dùng 1.5 lít
  • Hồng sâm 2 củ
  • Đương quy 10g
  • Kỷ tử 10g
  • Táo đỏ 10g
  • Hạt sen tươi 50g
  • Cà rốt 1 củ
  • Củ sen gọt vỏ 100g
  • Hành khô băm 1m
  • Gừng củ 100g
  • Tiêu sọ đập dập 20g
  • Rau mùi Muối
  • Ăn kèm: bún hoặc cơm
  • Bột ngọt
1. SƠ CHẾ:

– Thịt ướp với 1/2m mì chính AJI-NO-MO-TO®, 1/2m muối. Dùng chỉ cotton cuộn tròn.
– Củ sâm, đương quy, kỳ tử, táo đỏ rửa sạch ngâm nước.
– Củ sen cắt lát, ngâm vào chén nước có ít muối.

2. THỰC HIỆN:

– Chần sơ thịt với nước có ít gừng và muối.
– Cho thịt vào nồi nước dùng, thêm hồng sâm, nêm 1m muối, 1/2m mì chính AJI-NO-MO-TO® và hầm khoảng 20 phút.
– Phi thơm hành khô băm nhỏ, tiêu sọ, gừng lát, cho đương quy, táo đỏ, hạt sen vào xào. Khi cuộn giò heo chín tới, cho hỗn hợp xào vào, cho tiếp củ sen vào hầm 15 phút, cho cà rốt vào đến khi các nguyên liệu chín đều, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

– Dùng kèm với bún.

– Lạng bớt thịt để cuốn giò heo đều và đẹp mắt.

Mach nhỏ :

– Cho đương quy, hạt sen, táo tàu vào lúc thịt vừa chín để các nguyên liệu chín đồng đều.
 

Загрузка...

Online statistics

Thành viên trực tuyến
0
Khách ghé thăm
72
Tổng số truy cập
72

Forum statistics

Threads
243,368
Bài viết
316,480
Thành viên
38,615
Thành viên mới nhất
tuan-anh
Chuyennhatrongoi.co | Xe tải chở hàng giá rẻ | thi công bảng hiệu hộp đèn quảng cáo | Chuyển nhà trọn gói Bình Dương | Thi công bảng hiệu hộp đèn | thi công nhôm kính bình dương | thi công quán cafe trọn gói
Top